التجفيف بالتجميد تتم في درجات حرارة منخفضة ، لذلك هو مناسبة خاصة بالنسبة للمواد الحساسة للحرارة مثل البكتيريا . في عملية التجفيف بالتجميد ، والخبيثة الاختلاف من النباتات البكتيرية لا يمكن أن يؤديها ، وبالتالي الحفاظ على الخصائص الأصلية من النباتات البكتيرية . بعد تجميد المجفف ، والمجففة مسحوق مجفف بالتجميد هو فضفاض ، المسامية ، الاسفنجية ، حل سريع ، تقريبا على الفور استعادة الخصائص الأصلية . تجميد التجفيف تتم في فراغ مع القليل جدا من الأوكسجين ، و النشاط الميكروبي يمكن أن تكون محمية تماما . التجفيف بالتجميد يمكن القضاء على أكثر من 95-99 ٪ من الرطوبة ، والمجففة المنتجات النباتية يمكن الحفاظ عليها لفترة طويلة دون تعطيل أو تدهور .تجميد المجفف البراز البكتيريا كبسولة من مصدر جيد مساعد سريع التجميد والتجفيف الجمع ، درجة حرارة التبريد يمكن أن تصل إلى 55 ℃ تحت الصفر ، ومكافحة تجميد السائل درجة الحرارة يمكن أن تصل إلى 55 ℃ تحت الصفر في 2 ساعة ، مطابقة مزدوجة الرأس الباذنجان على شكل زجاجة يمكن أن تتغير سرعة دوران التجميد المشترك ، مفتاح واحد ، يمكن أن تتحرك صعودا وهبوطا ، ويمكن أيضا أن تكون نقطة الارتفاع التعسفي التكيف ، مع زجاجة تجميد مجفف ، يمكن أن تكون العينة السائلة إلى الجدار الداخلي من زجاجة التسامي زيادة كفاءة التجفيف ، زجاجة واحدة معلقة عدد 12-24 ℃ ، درجة حرارة التكثيف يمكن أن تكون أقل من 160 ℃ ، يمكن أن تعمل بشكل مستمر . الجهاز يحتوي على مزايا عملية بسيطة ، صغيرة المساحة المحتلة ، وانخفاض الاستثمار في رأس المال ، وارتفاع القدرة على الإنتاج .