تجميد المجفف الفاكهة ( الفاكهة مجفف بالتجميد )

فراغ تجميد تجفيف الفاكهة ، المشار إليها باسم تجميد تجفيف الفاكهة ، يشير إلى حالة فراغ ، الرطوبة في الفاكهة لا تذهب من خلال المرحلة السائلة مباشرة التسامي إلى غاز لتجفيف العملية . في عملية التجفيف بالتجميد ، محتوى الرطوبة في الفاكهة مباشرة يرتفع من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية ، وبالتالي فإن الهيكل الأصلي وشكل الفاكهة لا يمكن تدميرها . الفواكه المجففة بالتجميد الحفاظ على أقصى قدر من المواد الغذائية من الفواكه الطازجة ، اللون ، العطر ، الذوق . الفواكه المجففة بالتجميد المشتركة هي الفراولة ، دوريان ، التفاح ، الموز ، فاكهة التنين ، التين ، وهلم جرا . وأظهرت النتائج أن محتوى فيتامين ( ج ) من تجميد المجفف الفراولة كان أعلى في نصف العلاج ، تليها شريحة العلاج .

تجميد تجفيف المنطقة : 0.4 متر مربع ، المكثف درجة الحرارة : ≤ - 45 ℃ ، والمياه محاصرة القدرة : ≥ 4kg ، والحد من فراغ : ≤ 10pa ( لا تحميل ) ، الفاصل الزمني : مرنة وقابلة للتعديل ، آلة السلطة : ≤ 2kw ، آلة تصميم أنسنة ، التوصيل والتشغيل ، والمظهر الجميل ، والتعاقد من الهيكل ، وارتفاع نسبة السعر إلى الأداء . فائدة نموذج يحتوي على مزايا عملية بسيطة ، درجة عالية من التشغيل الآلي ، المدمج في عملية التجفيف بالتجميد ، مفتاح واحد التلقائي عملية التجفيف بالتجميد يمكن أن تكتمل .