ارتفاع في درجة الحرارة التعقيم الفوري هو مبدأ استخدام خصائص محمص البخار التعقيم ، محمص البخار لديه خصائص البخار الجاف ، بحيث يمكن تجفيف المواد . ارتفاع درجة حرارة البخار اختراق قوي ، يمكن أن تقتل الكائنات الحية الدقيقة ، التعقيم السريع ، يمكن أن تقلل من فقدان أفضل المكونات الفعالة .

الشاي هو جوهر الوطنية في الصين ، وسلامة الكائنات الحية الدقيقة من منتجات الشاي هي واحدة من المشاكل الرئيسية في تصدير الشاي . ومن الضروري منع التلوث الثانوي من الهواء و العدوى الثانوية من ناحية البكتيريا أثناء تجهيز الشاي ، وتحسين نوعية الشاي ، وتعزيز تجارة الشاي .

　　وان تشوانغارتفاع في درجة الحرارة معدات التعقيم الفوري له تأثير جيد على تعقيم الشاي . أخذالشاي الأخضر على البخارعلى سبيل المثال :

ولذلك ، يمكن أن ينظر إليه على أنه مع ضمان ارتفاع معدل التعقيم ، وارتفاع في درجة الحرارة التعقيم الفوري يمكن أن تبقي على لون الشاي والذوق . و يمكن أن تقلل من الرطوبة مرة أخرى ، والحفاظ على الشاي الجاف .

الجهاز يمكن ان تكون مرتبطة مع خط الانتاج الحالي ، والحد من التلوث الثانوي في عملية الإنتاج . التحكم الآلي الكامل ، والحد من الخسائر البشرية . فائدة نموذج يحتوي على مزايا انخفاض الثقل النوعي من الشاي ، وضعف الموصلية الحرارية ، لا يمكن أن تعلق على خط أنابيب ، ومريحة التنظيف .