الغذاء للكشف عن المعادن هو جهاز يستخدم خصيصا للكشف عن الشوائب المعدنية في الغذاء . فائدة نموذج يستخدم مبدأ الحث الكهرومغناطيسي لتوليد المجال المغناطيسي من خلال مذبذب عالية التردد ، عندما المواد المعدنية يمر من خلال الكاشف ، المجال المغناطيسي التوازن يمكن أن يكون معطوبا ، إشارة يمكن توليدها ، ثم جهاز إنذار يمكن تشغيلها . الجهاز يستخدم على نطاق واسع في إنتاج وتجهيز اللحوم والفطريات والحلويات والمشروبات والحبوب والفواكه والخضروات ومنتجات الألبان والمنتجات المائية وغيرها من المواد الغذائية لضمان سلامة الغذاء والصرف الصحي .

الوظائف الرئيسية للكشف عن المعادن الغذائية هي كما يلي :

1 . دقة الكشف : يمكن الكشف عن حساسية عالية من الحديد ، الحديد وغيرها من الشوائب المعدنية في الغذاء ، على نحو فعال تجنب التلوث المعدني على سلامة الأغذية من المخاطر

2 . كفاءة الإنتاج : من خلال التشغيل الآلي ، يمكن تحسين كفاءة الإنتاج ، والحد من الوقت والتكلفة دليل الاختبار .

3 . من السهل أن تعمل : معدات بسيطة وسهلة التشغيل والصيانة ، والحد من استخدام العتبة .

عند استخدام الغذاء للكشف عن المعادن ، ينبغي إيلاء الاهتمام إلى النقاط التالية :

1 - توضع المعدات في بيئة جافة ، خالية من الاهتزاز ، خالية من التدخل المغناطيسي لضمان الاستقرار والدقة .

2 - معايرة وفحص المعدات قبل استخدامها لضمان التشغيل الأمثل .

3 - الحفاظ على المعدات وصيانتها بانتظام ، وإزالة الحطام المعدني والأوساخ من السيور الناقلة و تحقيقات للحفاظ على الحساسية والاستقرار .

في كلمة واحدة ، للكشف عن المعادن الغذائية هي واحدة من المعدات الهامة لضمان سلامة الأغذية ، وظيفة الكشف الدقيق وكفاءة عالية القدرة على الإنتاج يوفر دعما هاما لصناعة الأغذية .