دقة تحديد المواقع : التكنولوجيا الأساسية معقل مصدر الإشراف

الزراعة في المناطق الريفية - الإدارات المسؤولة عن مراقبة جودة وسلامة المنتجات الزراعية ، مع التركيز على الإنتاج الزراعي ، هو سلامة الأغذية والإشراف على العملية برمتها من " بوابة " . مهمتها الأساسية هي : الإشراف على تنظيم استخدام المدخلات الزراعية ، والتحقيق في مصدر المخاطر ، وضمان سلامة المنتجات الزراعية الأولية . بالمقارنة مع الكشف عن التداول في السوق ، ومختبرات الزراعة والريف المكتب أكثر تركيزا على رصد دقيق والتحقق من بقايا مبيدات الآفات ، إضافات غير قانونية ، والمخدرات البيطرية والمخلفات والمركبات المحظورة في منتجات تربية الأحياء المائية ، فضلا عن التلوث بالمعادن الثقيلة الناجمة عن الهجرة من المناطق المنتجة للبيئة . ولذلك ، فإن تكوين الأجهزة والمعدات يجب أن يكون كل من القدرة على الفحص السريع و القدرة على التحقق من صحة قانونية ، وتشكيل مجموعة من المستويات ، وكفاءة عالية وموثوق بها نظام الكشف عن التكنولوجيا .

نظرة عامة على مهام التفتيش الأساسية وما يقابلها من أدوات التكوين

وينبغي أن يتمحور بناء القدرات المختبرية على نحو وثيق حول المهام الأساسية التالية :

الكشف عن بقايا العقاقير البيطرية الزراعية : تغطية الفوسفور العضوي والكلور العضوي ، البيروثرويدات ، والكارباميت ، والمضادات الحيوية ، والهرمونات ، كلينبوتيرول وغيرها من العقاقير البيطرية .

الكشف عن المضافات غير المشروعة وإساءة استخدام المضافات : مثل الأصباغ ، التبييض ، والمواد الحافظة ، كلينبوتيرول ، الخ .

الكشف عن التلوث بالمعادن الثقيلة : الرصاص والكادميوم والزئبق والزرنيخ والكروم وغيرها من العناصر التي تسبب تلوث البيئة في المناطق المنتجة للمنتجات الزراعية .

الروتين الفيزيائية والكيميائية الفحص السريع : تستخدم في الموقع بسرعة الكشف عن كمية كبيرة من العينات الأولية الفرز .

وفيما يلي تصنيف مفصل للأدوات والمعدات الرئيسية التي تدعم المهام المذكورة أعلاه .

الأجهزة الأساسية والمعدات بالتفصيل

( أ ) نظام التحليل الكروماتوغرافي - مطياف الكتلة : تحديد " المعيار الذهبي " للتحليل مع القوات الرئيسية

هذا هو حجر الزاوية في مختبر اختبار سلامة الأغذية الحديثة ، المسؤولة عن معظم المخلفات الزراعية والبيطرية والمضافات العضوية من الدقة النوعية والكمية .

اللوني السائل وبالترادف مطياف الكتلة :

المبدأ والتطبيق : عالية الأداء اللوني السائل ، وبالترادف مطياف الكتلة عالية الانتقائية وحساسية الكشف . هذا الاختراع هو مناسبة خاصة بالنسبة قطبية كبيرة ، متقلبة وغير مستقرة حراريا المركبات ، و هو أول طريقة اختيار وتأكيد الكشف عن المضادات الحيوية ، كلينبوتيرول ، بعض المبيدات و أيض . نموذج متعدد رصد رد الفعل يمكن القضاء على نحو فعال مصفوفة التدخل .

موقع المختبر : التحقق من صحة المعدات الأساسية المستخدمة في تنفيذ القانون بقعة التفتيش ، ورصد المخاطر ، والمنازعات والتحكيم وغيرها من الحالات التي تتطلب إصدار تقرير قانوني .

كروماتوغرافيا الغاز - مطياف الكتلة :

المبدأ والتطبيق : الفصل اللوني للغاز ، قياس الطيف الكتلي . خاصة جيدة في تحليل المركبات العضوية المتطايرة وشبه المتطايرة . هو أداة رئيسية للكشف عن المبيدات الفسفورية العضوية ، مبيدات الآفات الكلورية العضوية ، بعض المبيدات الحشرية البيروثرويدات ، بعض المضافات الغذائية ( مثل المواد الحافظة ، ومضادات الأكسدة ) ورائحة المكونات .

موقع المختبر : المعدات الأساسية التي تكمل LC-MS / MS ، تشكل منصة تقنية كاملة لتحليل الملوثات العضوية .

أدوات التحليل الطيفي : أداة قوية للكشف عن المعادن الثقيلة و الفحص السريع

المتقارنة بالحث البلازما مطياف الكتلة

المبدأ والتطبيق : ارتفاع درجة حرارة البلازما المستخدمة في الانحلال و التأين من العينة ، من خلال قياس الطيف الكتلي . في الوقت الحاضر ، هو أداة قوية لتحليل العناصر النزرة المعادن الثقيلة ، والتي يمكن بسرعة تحديد العشرات من العناصر في وقت واحد .

موقع المختبر : عالية نهاية التحقق من المعدات ، والتي يمكن استخدامها لرصد وتقييم المخاطر من المعادن الثقيلة مثل الرصاص والكادميوم والزرنيخ والزئبق ، هو الخيار المثالي لتحليل المعادن الثقيلة في عينات معقدة مثل التربة والمنتجات المائية .

مطياف الامتصاص الذري / مطياف الفلورية الذري :

المبدأ والتطبيق : العاص ( وخاصة فرن الجرافيت ) حساسية عالية للكشف عن عنصر واحد ( مثل الكادميوم والرصاص ) ؛ المؤسسة لديها ميزة فريدة من نوعها على الزئبق والزرنيخ . تقنية ناضجة ، وانخفاض تكلفة التشغيل مقارنة ICP - MS .

موقع المختبر : التحقق من صحة المعدات التقليدية التي يمكن استخدامها كمكمل ICP - MS أو بشكل مستقل عن الكشف اليومي عن المعادن الثقيلة الرئيسية في المشروع .

الأشعة فوق البنفسجية مرئية طيفي / fluorophotometer :

المبدأ والتطبيق : التحليل الكمي على امتصاص أو انبعاث مضان خصائص محددة الطول الموجي للضوء على أساس مضمون . يمكن استخدامها للكشف عن النتريت ، وثاني أكسيد الكبريت ، والفورمالديهايد ، بعض الأصباغ الاصطناعية وغيرها من البنود الخاصة . الطريقة الكلاسيكية ، معدات عالمية ، عملية بسيطة .

موقع المختبر : معدات تحليل الفيزيائية والكيميائية التقليدية المستخدمة في الكشف الروتيني عن بعض الإضافات والمواد المضافة غير المشروعة المحددة في المعايير الوطنية .

` 3 ` معدات المعالجة المسبقة والفحص السريع : الروابط الرئيسية لتحسين الكفاءة

كفاءة معدات المعالجة عينة :

الضرورة : دقة نتائج التحليل الكروماتوغرافي - مطياف الكتلة يعتمد إلى حد كبير على عينة المعالجة . المعدات الأساسية وتشمل : عالية السرعة آلة التجانس ، عالية السرعة الطرد المركزي ، النيتروجين تهب الصك ، انتقل مذبذب ، الصلبة مرحلة الاستخراج الصك ، quechers التلقائي تجهيز منصة . ولا سيما جمعية مهندسي البترول و quichers المعدات ، والتي يمكن تنقية العينة وإثراء الهدف بكفاءة ، هو المفتاح لضمان دقة الكشف عن المنتجات الزراعية المعقدة المصفوفة .

سلامة الأغذية اختبار سريع :

المبدأ والتطبيق : عادة على أساس معدل تثبيط انزيم ( الفوسفات العضوي ، مبيدات الآفات بالكارباميت الفرز السريع ) ، غرواني الذهب المناعي ( خاصة الأدوية البيطرية والسمية الفرز السريع ) ، الطيف ، وهلم جرا . يمكن أن تعطي النتائج النوعية أو شبه الكمية في غضون بضع دقائق إلى عدة عشرات من دقائق .

موقع المختبر : موقع الفحص و الفحص الأولي أداة . فائدة نموذج يمكن أن تحسن كثيرا من التغطية الإشرافية و معدل اكتشاف عينة من المشاكل ، ويمكن أن توفر الهدف دليل مختبر التحقق .

رابعاً - توصيات بشأن تصنيف المختبرات

ووفقاً لحجم الولاية القضائية والمهام الإشرافية والميزانيات المالية ، يُقترح تخصيص ما يلي على مختلف المستويات :

المختبرات الأساسية على مستوى المحافظة :

الأساسية : كروماتوجرافيا الغاز ( مع النماء في مرحلة الطفولة المبكرة ، الأسرة الكاشف ) ، عالية الأداء اللوني السائل ( مع أبي ، FLD الكاشف ) ، مطياف الامتصاص الذري .

مطابقة : عينة كاملة من معدات المعالجة ، الأشعة فوق البنفسجية الإجار ، وجميع أنواع أدوات الكشف السريع و المشابك .

القدرة : يمكن الانتهاء من معظم المبيدات التقليدية ، والمضافات والمعادن الثقيلة المعايير الوطنية وأساليب الفحص السريع .

المختبرات المتكاملة على مستوى البلديات / المناطق الرئيسية :

( أ ) زيادة على مستوى المقاطعات : إضافة كروماتوغرافيا الغاز - مطياف الكتلة و / أو كروماتوغرافيا سائلة - مطياف الكتلة بالترادف ( جهاز واحد على الأقل ) ، ورفع مستواها إلى مطياف الكتلة بالحث اقترن البلازما .

القدرة : القدرة على التحقق من صحة الكشف عن بقايا العقاقير الزراعية والبيطرية ، إضافات غير قانونية ، يمكن إجراء فحص المواد غير معروف وغير قياسي طريقة البحث ، ودعم رصد المخاطر والاستجابة لحالات الطوارئ .

مختبرات المحافظات / المراكز الإقليمية :

التكوين : يجب أن يكون لديك العديد من مجموعات من ش / ماجستير ، القيادة العامة ، وارتفاع القرار مطياف الكتلة ( مثل q-tof ) ، ICP - MS .

القدرة : قدرة قوية على تحديد المجهول ، غير المستهدفة الفرز ، metabonomics التحليل ، تحمل على البحث والتطوير ، ووضع المعايير ، والتدريب التقني ، استعراض إقليمي ، وغيرها من المهام .

خاتمة

مستوى المعدات من المضافات الغذائية اختبار مختبر الزراعة والريف المكتب مباشرة يحدد قدرتها على الحد من مخاطر سلامة الأغذية من المصدر . بناء ثلاثي الأبعاد نظام الكشف على أساس chromatography-mass ( القيادة العامة ) التكنولوجيا الأساسية ، بدعم من الطيف الذري ( أنصار السنة ) التكنولوجيا وتوسيع نطاق تكنولوجيا الكشف السريع هو المفتاح لضمان أن " إنتاج " و " أنبوب " على قدم المساواة . جنبا إلى جنب مع تطوير الزراعة الدقيقة والزراعة الخضراء ، مختبر يحتاج إلى مزيد من التطور في اتجاه تدفق عالية ، intelligentization ، المعلوماتية في المستقبل ، من خلال تحسين المعدات وتحليل البيانات التكامل العميق ، من أجل حماية الناس " الأمن على طرف اللسان " و تعزيز التنمية الزراعية ذات جودة عالية لبناء أكثر حزما وحساسة التكنولوجيا سور الصين العظيم .