خزان التخمير هو نوع من المعدات الميكانيكية التحريك و تخمر المواد . الجهاز يعتمد على طريقة التداول الداخلي ، ويستخدم التحريك مجداف لتفريق وكسر فقاعات الهواء . الدبابة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المستوردة SUS304 أو 316L ، مجهزة التلقائي رذاذ تنظيف الرأس ، لضمان عملية الإنتاج وفقا لمتطلبات برنامج الرصد العالمي .
هيكل خزان التخمير المستخدمة في التخمير اللاهوائي ( مثل إنتاج الكحول والمذيبات ) يمكن أن تكون بسيطة نسبيا . خزان التخمير المستخدمة في التخمير الهوائي ( مثل إنتاج المضادات الحيوية ، والأحماض الأمينية ، والأحماض العضوية ، والفيتامينات ، وما إلى ذلك ) يحتاج إلى إدخال كمية كبيرة من الهواء العقيم في خزان باستمرار ، من أجل النظر في معدل استخدام الهواء في خزان التخمير ، هيكل أكثر تعقيدا ، وتستخدم عادة الميكانيكية التحريك نوع خزان التخمير ، فقاعة نوع خزان التخمير و رفع الهواء نوع خزان التخمير .
عملية التخمير من منتجات الألبان والنبيذ هو عقيم وغير ملوثة العملية . خزان التخمير يعتمد نظام عقيم ، الذي يتجنب ويمنع تلوث الكائنات الحية الدقيقة في الهواء ، يطيل إلى حد كبير فترة صلاحية المنتج و نقاء المنتج . الجسم دبابة يتم توفيرها مع ميلو لوحة أو متاهة من نوع سترة ، والتي يمكن أن تكون ساخنة أو مبردة من خلال إدخال وسائل الإعلام للتدفئة أو التبريد بشكل دائري . سعة خزان التخمير من 300-15000L مع مواصفات مختلفة . خزان التخمير يمكن تقسيمها إلى مختبر صغير خزان التخمير ، على نطاق تجريبي إنتاج خزان التخمير ، على نطاق واسع خزان التخمير ، وهلم جرا .
خزان التخمير يستخدم على نطاق واسع في منتجات الألبان ، والمشروبات ، والهندسة البيولوجية ، والصيدلة ، والمواد الكيميائية غرامة وغيرها من الصناعات . خزان الجسم العلوي والسفلي ملء الرأس ( أو مخروطي الشكل ) يتم معالجتها بواسطة الغزل ص زاوية ، الجدار الداخلي للدبابات هو مصقول من قبل مرآة السطح ، أي زاوية ميتة صحية ، وتصميم مغلقة تماما يضمن أن المواد دائما في حالة خالية من التلوث ، مختلطة ، المخمرة ، والمعدات مجهزة مع تنفس الهواء حفرة ، المركز الدولي للبطاطا تنظيف فوهة ، فتحة ، وغيرها من الأجهزة .
تصنيف : وفقا لمعدات تخمير تخمير دبابات ، خزان التخمير ينقسم إلى التحريك والتهوية الميكانيكية وغير الميكانيكية التحريك والتهوية خزان التخمير .
وفقا لمتطلبات نمو الكائنات الحية الدقيقة والتمثيل الغذائي ، يمكن تقسيمها إلى خزان التخمير الهوائية اللاهوائية التخمير الري .