إمالة نوع ساندويتش وعاء كما هو معروف البخار ساندويتش وعاء ، وعاء الطبخ ساندويتش . المعدات المستخدمة على نطاق واسع في الحلويات ، والأدوية ، ومنتجات الألبان ، والنبيذ ، والكعك ، يحفظ ، والمشروبات ، المعلبة ، مخلل ، وغيرها من المواد الغذائية المعالجة ، ولكن أيضا على نطاق واسع في مطعم أو مطعم الحساء ، الطبخ ، الحساء ، عصيدة ، مثل تجهيز الأغذية لتحسين الجودة ، وتقصير الوقت ، وتحسين ظروف العمل من معدات جيدة .
الاحتياطات لاستخدام إمالة وعاء ساندويتش :
1 ، مدخل ومخرج الأنابيب المشترك تسرب البخار ، انتخاب ضيق الجوز لا يحل المشكلة ، ينبغي إضافة أو استبدال الحشو .
2 ، ينبغي أن تكون بطيئة في فتح صمام مدخل البخار ، حتى الضغط المطلوب ، المكثفات منفذ صمام العالم ، إذا مجهزة مصيدة البخار ، ينبغي دائما فتح صمام ؛ إذا كان هناك أي مصيدة البخار ، فتح صمام ، حتى يكون هناك تسرب البخار ، ثم إغلاق صمام صغير ، والحفاظ على فتح درجة في كمية صغيرة من بخار الماء الفائض .
3 ، صمام الأمان ، وفقا للمستخدم استخدام ضغط البخار ، وضبط النفس .
4 ، طباخ البخار في استخدام العملية ، ينبغي إيلاء اهتمام وثيق في كثير من الأحيان إلى تغيير ضغط البخار ، مع صمام مدخل البخار في الوقت المناسب التكيف .
5 ، بعد توقف كمية الهواء ، ينبغي أن يكون وعاء أسفل الفم مباشرة الديك فتح ، وضع الماء المتبقي .
6 ، إمالة نوع و نوع التحريك ساندويتش وعاء ، كل تحول قبل الاستخدام ، يجب أن تكون في كل موقف الدورية للتزود بالوقود . اثارة نوع ساندويتش وعاء على سطح المكونات ، نوصي باستخدام زيت الطهي . 30 - 40 التابير التابير النفط الميكانيكية المستخدمة في أماكن أخرى .