الهندسة الحيوية التخمير دبابات هي المعدات الرئيسية المستخدمة في الكائنات الحية الدقيقة أو خلية ثقافة في مجال الهندسة الحيوية . تصميم و استخدام خزان التخمير له تأثير مباشر على نوعية وإنتاجية المنتجات البيولوجية .
الهندسة الحيوية خزان التخميرتصميم الهيكل :
1 ، وعاء : وعاء يحتوي على سائل الثقافة ، وعادة ما تكون مصممة على شكل اسطوانة ، لتسهيل التحريك ونقل الحرارة .
2 ، نظام التحريك : بما في ذلك النمام ، رمح يحركها محرك التحريك . النمام هو وضعه في الجزء السفلي من الجسم دبابة ، ويرتبط مع المحرك من خلال التحريك رمح للحفاظ على توزيع موحد من الخلايا أو الكائنات الحية الدقيقة في الثقافة المتوسطة ، وتعزيز نقل الأوكسجين وغيرها من المواد الغذائية .
3 ، نظام التحكم في درجة الحرارة : من خلال سترة أو لفائف من نوع التدفئة / التبريد للحفاظ على درجة حرارة ثابتة داخل الخزان .
4 ، نظام التهوية : من خلال فلتر الهواء إلى خزان الهواء العقيم ، لضمان زراعة الميكروبات الهوائية الاحتياجات .
5 ، ودرجة الحموضة والأكسجين الذائب نظام الرصد : في الوقت الحقيقي رصد ومراقبة قيمة الرقم الهيدروجيني والأكسجين الذائب مستوى الثقافة المتوسطة ، وضمان النمو السليم للبيئة .
6 ، تغذية وتصريف المواد : تستخدم في عملية زراعة المواد الغذائية التكميلية أو التفريغ من الثقافة المتوسطة .
7 ، ميناء أخذ العينات : في حالة عدم فتح خزان أخذ العينات ، ورصد حالة الثقافة .
مبدأ التشغيل :
1 ، والتعقيم : قبل الثقافة ، وارتفاع درجة حرارة البخار تعقيم خزان التخمير والمعدات الملحقة بها ، لضمان ظروف معقمة .
2 ، التلقيح : قبل زراعة الكائنات الحية الدقيقة أو الخلايا في خزان التخمير البذور .
3 ، الثقافة : في درجة حرارة ثابتة ، ودرجة الحموضة ، وإمدادات الأوكسجين ، من خلال التحريك للحفاظ على التوحيد من الثقافة المتوسطة ، وتعزيز نمو الكائنات الحية .
4 ، والرصد : من خلال أجهزة الاستشعار في الوقت الحقيقي رصد درجة الحرارة ، ودرجة الحموضة ، والأكسجين الذائب وغيرها من المعالم ، وضبط وفقا للاحتياجات .
5 ، الحصاد : في نهاية دورة الثقافة ، وجمع الثقافة المتوسطة ، من خلال الطرد المركزي ، والترشيح ، وغيرها من طرق فصل المنتجات المستهدفة .
مجال التطبيق : الهندسة الحيوية تخمير
1 ، الطب : إنتاج المضادات الحيوية واللقاحات والانزيمات وغيرها من المواد الحيوية النشطة .
2 ، والغذاء : إنتاج الخميرة ، بكتيريا حمض اللبنيك ، والفيتامينات وغيرها من المضافات الغذائية .
3 ، وحماية البيئة : معالجة مياه الصرف الصحي والغاز من النفايات ، من خلال التحلل الميكروبي من المواد الضارة .
4 ، والمواد الكيميائية : إنتاج الوقود الحيوي ، البلاستيك الحيوي وغيرها من الموارد المتجددة .