متعدد خزان التخمير هو نوع من المعدات التي يتم تطبيقها على نطاق واسع في مجال الصيدلة الحيوية ، والصناعات الغذائية ، والهندسة البيئية ، وما إلى ذلك تصميم متعدد خزان التخمير يهدف إلى تحسين كفاءة الإنتاج ، وخفض التكاليف ، وتعزيز المرونة والتنوع في عملية الإنتاج .
وعادة ما تتألف صهاريج التخمير المتعددة من الأجزاء التالية :
♦ خزان التخمير : هو جوهر النظام بأكمله ، وتستخدم لعقد التخمير المصطنع .
♦ خلاط : مزيج كامل من التخمير المصطنع ، وتعزيز تشتت الغاز .
♦ نظام التدفئة / التبريد : التحكم في درجة الحرارة أثناء التخمير ، وضمان أن الكائنات الحية الدقيقة هي التمثيل الغذائي في البيئة المثلى .
♦ نظام التهوية : تزويد الكائنات الحية الدقيقة مع الأكسجين اللازم للحفاظ على النشاط البدني الطبيعي .
♦ defoaming الجهاز : يمنع التخمير المصطنع من توليد الكثير من الرغوة و تجاوز أثناء التحريك .
♦ أخذ العينات صمام : من السهل أن نفهم عملية التخمير ، من السهل أخذ العينات والاختبار .
مبدأ عمل متعدد خزان التخمير هو مبين أدناه :
من خلال وحدة تحكم مركزية ، ورصد متزامن التلقائي تنظيم جميع خزانات التخمير تتحقق . وحدة تحكم يمكن رصد وتسجيل البارامترات الرئيسية مثل درجة الحرارة ، درجة الحموضة ، الضغط ، الأوكسجين المذاب في كل خزان التخمير في الوقت الحقيقي . وبالإضافة إلى ذلك ، فإن الجمع بين خزان التخمير أيضا لديه وظيفة من خطأ التشخيص والتنبيه ، يمكن أن تجد في الوقت المناسب والتعامل مع المشاكل المحتملة ، وضمان سلامة الانتاج .