كما المخدرات الخاصة أو المواد الغذائية الصف ، سلامة البيانات من خط التعبئة والتغليف مباشرة على جودة المنتج ، والامتثال وقبول سلامة المستهلك . في إطار برنامج الرصد العالمي ، قانون سلامة الأغذية وغيرها من المتطلبات التنظيمية ، من الضروري إنشاء " كامل عملية إدارة البيانات ونظام التحكم " التي تغطي كامل عملية ملء قبل وأثناء وبعد ملء ، ومنع البيانات المفقودة ، العبث ، والتزوير وغيرها من المشاكل . الاستراتيجية التالية تبدأ مع الرابط الأساسيالنبيذ ملء خطسلامة البيانات لضمان توفير مبادئ توجيهية عملية ، ينطبق على الطب ، والرعاية الصحية ، والنبيذ ، والنبيذ الأبيض وغيرها من أنواع مختلفة من النبيذ إنتاج مشاريع .

توحيد البيانات قبل ملء ، وبناء خط الدفاع الأساسي . . . . . . . أولا ، معلومات عن المواد الخام يجب أن تكون موثقة بدقة ، بما في ذلك الكثير ، والنقاء ، رقم تقرير التفتيش ، والمؤهلات ، رقم الدفعة ، وكمية من المواد المساعدة ( مثل النكهات والمواد الحافظة ) يجب أن تكون مسجلة . والثاني هو ترسيخ تسجيل المعلمات المعدات ، وتصحيح الأخطاء في ملء خط ، وملء السرعة ، وملء حجم مجموعة قيمة درجة الحرارة الختم ، الضغط ، وغيرها من المعالم الرئيسية ، من قبل اثنين من التحقق من صحة الملف ، لا يسمح التعديل . وفي الوقت نفسه ، تمكين نظام إدارة حقوق الموظفين ، ومشغلي ، استعراض الموظفين والمديرين تعيين أذونات مختلفة ، تسجيل الدخول في العملية برمتها من ترك أثر ، لتجنب عملية غير مصرح بها أو تعديله .

الحصول على البيانات في الوقت الحقيقي في ملء ، والقضاء على عملية الضعف . الأساسية هي بناء نظام الحصول على البيانات الآلي ، بدلا من دليل تسجيل للحد من الأخطاء : تركيب عالية الدقة وزنها الاستشعار أو استشعار التدفق في ملء الرأس ، وجمع البيانات في الوقت الحقيقي ملء كمية من كل زجاجة من النبيذ ، وتحديد الحد الأدنى والعلوي عتبة ( مثل ± 2 مل ) ، على الفور بعد عتبة التنبيه ووقف المقابلة ملء الرأس . من خلال نظام مراقبة المجلس التشريعي الفلسطيني الربط ختم الآلة ، آلة وسم ، تسجيل متزامن ختم معدل المؤهلين ، تسمية طباعة المعلومات ( بما في ذلك تاريخ الإنتاج ، رقم الدفعة ، رمز التتبع ) . وفي الوقت نفسه ، وتركيب معدات الرصد على الانترنت ، في الوقت الحقيقي اطلاق النار ملء العملية ، مع التركيز على تسجيل غير طبيعي إيقاف ، ضبط المعلمات ، وغيرها من المشاهد الرئيسية ، بيانات الفيديو و بيانات الإنتاج بدقة التزامن ، لضمان أن العملية يمكن أن تكون بأثر رجعي . علما بأن الحصول على البيانات الفاصل الزمني لا يتجاوز 1 ثانية ، وتجنب البيانات المفقودة .

بعد ملء البيانات وتخزينها بشكل آمن و بأثر رجعي ، وتعزيز ضمان الامتثال . أولا ، غير قابل للتزوير نظام التخزين المستخدمة في تحميل بيانات الإنتاج ( بما في ذلك المواد الخام ، والمعدات ، المعلمات العملية ) ، بيانات الاختبار ( مثل درجة الكحول من المنتجات النهائية ، المؤشرات الميكروبيولوجية ) إلى سحابة أو الخادم المحلي ، فتح تشفير البيانات للقراءة فقط وظيفة الحماية ، وحظر حذف أو تعديل البيانات التاريخية ، فترة التخزين لا تقل عن 1 سنة بعد فترة الضمان من المنتجات ؛ والثاني هو إنشاء سلسلة كاملة من نظام التتبع ، كل دفعة من المنتجات المخصصة فريدة من نوعها رمز التتبع ، من المواد الخام ذات الصلة المدخلات ، وملء عملية المنتج النهائي من البيانات ، لتحقيق " زجاجة واحدة رمز " التتبع ، والمستهلكين أو السلطات التنظيمية من خلال مسح رمز الاستعلام معلومات المنتج . وبالإضافة إلى ذلك ، إجراء النسخ الاحتياطي للبيانات على أساس منتظم ، وذلك باستخدام المحلية + سحابة مزدوجة طريقة النسخ الاحتياطي لمنع فشل الأجهزة مما يؤدي إلى فقدان البيانات .

　　النبيذ ملء خطضمان سلامة البيانات يجب أن تتبع مبدأ " توحيد المدخلات ، التلقائي جمع ، تخزين آمنة ، سلسلة كاملة تتبع " ، وبناء نظام إدارة البيانات الشاملة جنبا إلى جنب مع تدابير من قبيل إدارة ومراقبة السلطة ، ورصد عملية النسخ الاحتياطي الدوري . . . وفي الوقت نفسه ، يجب على الشركات إجراء مراجعة دورية لسلامة البيانات ، واستكشاف الثغرات في البيانات ، وتعزيز تدريب المشغلين ، لضمان أن جميع تدابير الرقابة على الهبوط . هذا ليس فقط يمكن أن تلبي متطلبات الامتثال التنظيمي ، ولكن أيضا يمكن أن تتبع البيانات بسرعة تحديد نوعية المشاكل ، وتحسين كفاءة إدارة الإنتاج والمصداقية العامة للمنتج .