-
البريد الإلكتروني
18201882912@163.com
-
الهاتف
18201882912/15821268711
-
العنوان
ليو شيانغ الطريق ، Huating تاون ، منطقة جيادينغ ، شنغهاي
Shanghai Bailun Biotechnology Co., Ltd
مبدأ التقنية وتطبيق ذراع واحدة الزجاج خزان التخمير
التاريخ:2025-08-20اقرأ:1
ذراع واحدة زجاج خزان التخمير هو نوع من المعدات التي تستخدم على نطاق واسع في المختبرات و الإنتاج على نطاق صغير - التصميم الأساسي من ذراع واحدة زجاج خزان التخمير يدمج العقيم السيطرة ، ومراقبة دقيقة وعالية الكفاءة آلية الخلط ، ويستخدم على نطاق واسع في مجال الهندسة الحيوية والصناعات الغذائية . الخصائص التالية يتم تحليلها من حيث المبدأ والتطبيق :
مبدأ العملية
السيطرة على البيئة العقيمة : وعاء مصنوع من الزجاج البورسليكات عالية ، جنبا إلى جنب مع تصميم ختم البخار التعقيم التكنولوجيا ( مثل 121 ℃ الضغط العالي التعقيم ) لضمان عملية التخمير الميكروبي خالية من التلوث الجرثومي . سطح الزجاج المصقول بواسطة المرآة ( را ≤ 0.4 μ م ) للقضاء على زاوية ميتة ، والحد بشكل كبير من خطر التصاق الميكروبات .
دقة التحكم في درجة الحرارة : التحكم في درجة الحرارة المتوسطة المتداولة ( مثل الماء الساخن / الماء البارد ) من خلال سترة أو المدمج في هيكل ثعبان الأنابيب ، مع دقة ± 0.5 ℃ PID التحكم الذكي ، والحفاظ على درجة الحرارة المثلى لنمو الكائنات الحية الدقيقة ( مثل 25-30 ℃ ) من الخميرة .
التهوية خلاط : ذراع واحدة مع التحريك المكره ( على سبيل المثال ، شقة شفرة التوربينات ) في انخفاض سرعة التشغيل ( 200-300 دورة في الدقيقة ) من أجل تعزيز الغاز السائل الاختلاط ، والحد من قوة القص على البكتيريا الحساسة الضرر ؛ وفي الوقت نفسه ، يتم إدخال الهواء العقيم ( من خلال 0.22 ميكرون فلتر ) على شكل فقاعات صغيرة لزيادة كمية الأوكسجين المذاب ، وتحسين نقل المواد .
دينامية تنظيم درجة الحموضة والأكسجين المذاب : رصد حالة التخمير المصطنع في الوقت الحقيقي من خلال دمج درجة الحموضة والأكسجين المذاب الكهربائي ، تلقائيا إضافة حمض قاعدة السائل أو تنظيم التهوية ، والحفاظ على درجة الحموضة المناسبة ( الرقم الهيدروجيني 5-7 ) و مستوى الأوكسجين المذاب ( مثل القيام > 30 ٪ التشبع ) ، وضمان كفاءة التمثيل الغذائي .
5 - تحسين هيكل ونقل الطاقة : أسطواني خزان بيضاوي الشكل مع تصميم الرأس ، وتعزيز وسائل الإعلام مختلطة بالتساوي . ذراع واحدة التحريك يبسط هيكل ، ويقلل من استهلاك الطاقة ، وفي الوقت نفسه ، من خلال ختم الميكانيكية ( على سبيل المثال ، نهاية مزدوجة ختم ) لمنع تسرب ، ومناسبة للتخمير المواد منخفضة اللزوجة .
ثانياً - مجالات التطبيق
مختبر البحوث والتنمية : صغيرة الحجم نظام التخمير ، وتستخدم في تحسين الثقافة الميكروبية ( مثل البكتيريا والخميرة ) ، الأيضات تحليل وفحص البكتيريا ، والزجاج هو مناسب في الوقت الحقيقي رصد عملية التخمير ، ومناسبة للبحث العلمي وتطوير التكنولوجيا .
2 - إنتاج المستحضرات الصيدلانية البيولوجية في إنتاج اللقاحات والمضادات الحيوية أو البروتينات المؤتلف ، وتوفير بيئة معقمة و التحكم الدقيق في المعلمات ( مثل درجة الحرارة ، ودرجة الحموضة ) ، وتقصير فترة التخمير وتحسين نقاء المنتج . على سبيل المثال ، خزان واحد طريقة التخمير يبسط العملية التقليدية على مرحلتين ، ويقلل من خطر العدوى البكتيرية .
( 3 ) صناعة الأغذية والمشروبات : تطبيق الزبادي ، صلصة الصويا أو البيرة التخمير ، من خلال التحكم في معدل الأوكسجين المذاب و التحريك لتحسين نكهة المواد ؛ في منتجات الألبان ، جنبا إلى جنب مع المركز الدولي للبطاطا فوهة دوارة لتحقيق كفاءة التنظيف .
المقالة الأخيرة:مبدأ التكنولوجية الزجاج تخمير الإشريكية القولونية