عملية مبدأ كولاي الزجاج تخمير تستند على مراقبة دقيقة وتحسين النشاط الأيضي من الكائنات الحية الدقيقة . وفيما يلي تحليل مفصل لمبادئها العملية :
هيكل وخصائص المواد
الأواني الزجاجية الشفافة
استخدام عالية من الزجاج البورسليكات ، ومقاومة التآكل ، والشفافية ، في الوقت الحقيقي رصد حالة التخمير السائل نمو الكائنات الحية الدقيقة .
نظام الختم
كلا نهايات من الجسم دبابة مختومة من قبل الفولاذ المقاوم للصدأ لوحة المطاط طوقا ، وبالتالي ضمان بيئة معقمة ومنع التلوث الجرثومي .
واجهة متعددة الوظائف
تغذية مدخل ، صمام أخذ العينات ، قطب كهربائي واجهة ( الرقم الهيدروجيني ، والأكسجين المذاب ، درجة الحرارة ) هي التي شنت على جسم دبابة ، والتي يمكن أن تدعم في الوقت الحقيقي والرصد والتشغيل .
العملية الرئيسية وحدة التحكم
تنظيم درجة الحرارة
ثنائية الاتجاه التحكم في درجة الحرارة ويتحقق من خلال بطانية كهربائية ، أنابيب المياه الباردة وحدة .
أفضل درجة حرارة النمو من الإشريكية القولونية هو 37 ℃ ، ولكن المنتج قد تحتاج إلى تعديل إلى 35 ~ 36 ℃ لتحسين العائد ( على سبيل المثال ، l-tyrosine الإنتاج ) .
إدارة الأوكسجين المذاب
تتالي السيطرة الاستراتيجية المعتمدة : عندما لا قيمة أقل من قيمة العتبة المحددة ( مثل 30 في المائة ) ، والهواء والأكسجين النقي يمكن أن تتغير تلقائيا ، و التحريك قيم يمكن تحسينها لتعزيز كفاءة نقل الأوكسجين .
النمام تصميم يأخذ في الاعتبار قوة القص و خلط الكفاءة ، وتجنب الضرر من البكتيريا وضمان توزيع موحد من الأوكسجين المذاب .
تنظيم درجة الحموضة الديناميكية
الرقم الهيدروجيني هو الحفاظ على الاستقرار من خلال حمض قاعدة نظام التغذية ، والتي يمكن أن تلبي احتياجات مختلف مراحل نمو كولاي ( على سبيل المثال ، حمض ضعيف البيئة المطلوبة في لوغاريتمي فترة النمو ) .
التغذية والتمثيل الغذائي استراتيجيات التنظيم
دفعة تغذية نمط
معدل التغذية الأولية هو 0.2 مل / دقيقة ، وزيادة 10 ٪ ~ 15 ٪ كل 2 ساعة ، والسيطرة على معدل النمو النوعي ( μ ) بين 0.06 ~ 0.08 ح Ⅷ ، وتجنب الركيزة تثبيط وإطالة فترة الإنتاج .
التدرج في السيطرة على التغذية
من أجل منع الإفراط في التغذية أو نقص التغذية المحلية ، ونحن الأمثل استراتيجية التغذية عن طريق الكشف عن معدل الإفراج عن المشارك ₂ الركيزة الاستهلاك .
عملية التضخيم و ضمان الاستقرار
مبدأ توسيع النطاق
الحفاظ على نسبة حجم الهواء إلى حجم السائل ( VVM ) ثابت ( على سبيل المثال ، 0.2 ~ 0.3 ) ، وضمان كفاءة نقل الأوكسجين المذاب .
2 - منع التلوث ومكافحته
استخدام وسائل الإعلام التعقيم والتطعيم العقيم التكنولوجيا ، جنبا إلى جنب مع defoaming الجهاز لمنع تسرب الرغوة الناجمة عن خطر العدوى البكتيرية .
أتمتة وتكامل البيانات
المعلمة التحكم في الربط
من خلال دمج أجهزة الاستشعار والمحركات ، حلقة مغلقة السيطرة على درجة الحرارة ، والأكسجين المذاب ، ودرجة الحموضة وغيرها من المعالم يمكن أن تتحقق .
نظام تتبع البيانات
منحنى البارامترات الرئيسية ( على سبيل المثال ، od600 محددة معدل النمو ) تم تسجيلها .
ملخص
ثقافة عالية الكثافة وعالية الكفاءة توليف المنتج يمكن أن تتحقق من خلال التعاون بين كولاي الزجاج تخمير نظام التشغيل الآلي من خلال تنظيم المعلمات دينامية تصميم هيكل . الميزة الأساسية تكمن في دقة التحكم في البيئة والقدرة على توسيع عملية التضخيم الاستراتيجية ، التي تنطبق على متطلبات الإنتاج من المختبر على نطاق تجريبي .
