تنظيف شراب ملء آلة المتداول هو المفتاح لضمان جودة المنتج وخدمة الحياة من المعدات . وفيما يلي المبادئ التوجيهية التنظيف خطوة بخطوة ، بما في ذلك إعداد وتشغيل الاحتياطات :
إعداد قبل التنظيف
تدابير السلامةإيقاف إمدادات الطاقة والغاز من المعدات ، وضمان وقف كامل ، ومنع بدء التشغيل غير متوقعة . يجب على المشغلين ارتداء معدات الحماية ، مثل القفازات ، والأقنعة الواقية من الانزلاق الأحذية .
أدوات وموادإعداد الغذاء الصف الأنظف ، فرشاة ناعمة ، وتنقية المياه ، 75 ٪ الكحول ، مطهر ، الخ ، وتجنب استخدام المواد الكيميائية المسببة للتآكل .
التفتيش البيئيضمان التهوية الجيدة في منطقة العمل ، وإزالة الحطام المحيطة ، من السهل أن تعمل بكفاءة .
خطوات تنظيف الموقع
وملء الرأس و تنظيف خزان
إزالة المكونات القابلة للإزالة ، مثل سيور ناقلة وصمامات ، شطف مرارا وتكرارا ثلاث مرات في 40-50 ℃ الماء الدافئ لإزالة بقايا شراب على السطح .
نقع في 2 ٪ هيدروكسيد الصوديوم الحل لمدة 20 دقيقة ، ثم شطف مع تنقية المياه إلى محايد .
فائدة نموذج يستخدم فرشاة ناعمة فرشاة خفيفة على السائل منفذ حفرة ، يتجنب الضرر ختم هيكل ويضمن ملء الدقة لا تتأثر .
والحزام الناقل زجاجة آلة التنظيف
الرطب ممسحة يمسح البقع على سطح شراب ، البقع النفطية تعامل مع المنظفات محايد ، المذيبات العضوية المحظورة لمنع الشيخوخة المطاط .
تنظيف زجاجة فارغة شظايا في زجاجة آلة الفرز هوبر ، وإزالة الحطام مع الكحول مسحة القطن على غطاء آلة دوارة العفن ، والحفاظ على المسار السلس .
وغطاء المتداول آلة تنظيف القالب
إزالة الزجاج المكسور في تغطية المنطقة ، مسح تماما مع مطهر حتى نظيفة ، ومنع التلوث الصليب .
تحقق من حالة ثابتة من المتداول سكين ، تأكد من أن المتداول غطاء محكم ، وتجنب فضفاضة أو تسرب غطاء زجاجة .
ومعدات تنظيف السطح والبيئة
قماش مبللة مسح الجسم ، لوحة التحكم ، طاولة العمليات ، مع التركيز على تنظيف زر الفجوة لمنع تراكم شراب تؤثر على وظيفة .
الحفاظ على محيط المعدات الجافة ، وتجنب الصدأ من الأجزاء المعدنية ، والتهوية العادية للحد من خطر نمو الكائنات الحية الدقيقة .

بعد العلاج والتطهير
عملية التطهيرالاتصال المكونات مع 75 ٪ من الكحول الرش والتعقيم ، وعدم الاتصال مع الكحول مسح السطح الرطب ، لضمان عدم وجود النظافة الميت .
التجفيف والتفتيشبعد تنظيف المكونات يجب أن تجف بشكل طبيعي ، وإعادة تجميعها عند التحقق من الختم ، مثل ملء الرأس لا تسرب .
سجل القبولالانتهاء من تنظيف السجلات ، بعد قبول المؤهلين من قبل إدارة الجودة " شهادة التخليص " قبل استئناف الإنتاج .
الاحتياطات و اقتراحات الصيانة
السلامة أولاًعند تنظيف اليدين أو الأدوات ممنوعة تماما من الوصول إلى منطقة التشغيل لمنع الأضرار الميكانيكية .
تجنب الضررلا كشط الختم الدائري أو سطح المواد الصلبة ، ويفضل استخدام الغذاء الصف سيليكون أجزاء .
الصيانة الدوريةالمعايرة الأسبوعية ملء الجرعة الشهرية تزييت أجزاء محرك الأقراص ، إطالة أمد الحياة من المعدات .
التعامل مع المشاكل المشتركةإذا كان هناك انحراف في ملء ، المكبس السكتة الدماغية يجب فحصها . عند المتداول غطاء ليست ضيقة ، ضبط ارتفاع المتداول سكين .
تواتر دورة التنظيف
التنظيف اليوميبعد كل دفعة من الإنتاج ، ومنع تراكم بقايا شراب .
تنظيف عميقدقة المعايرة والتحقق من أجزاء تتم كل أسبوع ، و الصيانة الشاملة تتم كل ثلاثة أشهر .
حالة خاصةبعد إنتاج شراب عالية اللزوجة ، وزيادة تواتر التنظيف لتجنب انسداد .
وفقا لهذه العملية ، يمكن ضمان كفاءة تشغيل المعدات ، وفي الوقت نفسه تلبية معايير سلامة الأغذية . مزيد من التحسين من خطة التنظيف يمكن أن تكون جنبا إلى جنب مع تفاصيل محددة من متطلبات الإنتاج .